Pentru ca stiu ca acesta perioada de semi-iarna ne poate da batai de cap cu nivelul de energie, concentrarea si in general cu luarea de decizii rationale, m-am gandit sa vin catre voi cu ceva idei de mese de seara care sa fie gustoase si usor de preparat. Stiu ca seara este momentul de cumpana in dieta si in general un punct slab pentru ca este momentul de liniste in care in sfarsit ne castigam corpul inapoi si ce ar putea sa faca asta mai bine decat o portie de “ceva bun” unde acest ceva bun poate sa se aseze comod intr-o farfurie sau intr-un pahar.
Nu am sa dau gramaje acestor variante de mese pentru ca imi place sa cred ca voi nu mancati pana la refuz dar si pentru ca asta ar putea sa duca cu gandul la dieta stricta. Alta vrajitoare de care trebuie sa scapam atunci cand ne propunem ca de data asta problema kilogramelor in plus sa fie abordata altfel, cu minte dar si cu suflet deschis si mai ales fara deadline.
1 pastrav gatit fara ulei + mix salata verde, rosie, ardei capia, ceapa verde, lamaie. Puneti rozmarin in burta pestelui pentru o savoare deosebita si putin mujdei dupa ce il dati de pe foc
2. ½ palma branza telemea + salata de morcovi si telina rasa. Adaugati patrunjel, putin ulei de masline, lamaie si cateva bucati de merisor pentru o savoare deosebita;
3. Salata cu avocado si curcan: 1 baby avocado taiat cuburi, ½ palma friptura de curcan, rosie, ½ lingurita capere sau cateva masline verzi, ardei capia/copt, 1 lingurita rasa seminte de dovleac, lamaie/otet balsamic;
4. Salata cu ton: 150gr file de ton gatit fara ulei sau 1 conserva de ton scursa de ulei , andiva, cateva rosii uscate, ceapa verde, granule usturoi, lamaie, 1 lingurita rasa seminte de floarea soarelui;
5. 2 ardei capia taiati pe jumatate si umpluti cu cateva lingurite de humus + o mana ruccola, rosie, ardei, castravete, lamaie;
6. 1 cana kefir + 30gr branza telemea + 2 crackersi secara;
7. Salata cu tofu si fasole verde. Trageti la wok in 2 lingurite de ulei 100g tofu scurs de saramura, taiat cuburi si tavalit prin seminte de susan. Separat sotati pastaile de fasole verde in putin ulei si usturoi. Puteti sa alaturati o salata de patrunjel si legume crude;
8. 2 ochiuri gatite in apa sau fara ulei + salata de sfecla rosie si hrean
9. 1 palma piept de pui tras rapid la wok cu boia de ardei, chilly, cimbru uscat + conopida murata
10. 1 cottage cheese Covalact + 1 ardei capia/rosie + 1 iaurt grecesc mic 2% in care puneti 1 lingurita rasa tarate de psyllium
Cam astea ar fi propunerile mele. Gramajele sunt pentru femei. Barbatii ar trebui sa ia in calcul aproximativ 20-25% in plus in functie de numarul de kilograme si nivelul de efort fizic. Priviti-le ca variante prietenoase de mese si nu strict la virgula. Orice ati face in lupta catre obiectivul vostru va rog nu renuntati. Nu-mi spuneti ca ati avut o perioada incarcata si ca nu ati putut sa mancati corect si v-ati luat un covrig. Nu pentru solutia asta ne-am adunat noi aici in acesta comunitate frumoasa 🙂 si nu pentru solutiile usoare vin eu cu inima deschisa la intalnirile cu voi. Renuntatul nu este o optiune.
Aveti incredere in voi in primul rand ca puteti sa realizati ceea ce v-ati propus si in variantele de mese trimise de mine. Succesul este asigurat 80% in momentul in care ii dai voie sa vina in viata ta. Astazi de Ziua Mondiala a Bunatatii eu iti spun sa fii bun cu tine. Atat, restul vine de la sine!.