Fantanadesanatate.com/FB  Instagram  

Hai ca m-am gandit sa va indulcesc putin in dimineata asta. Recunosc ca inainte sa ma apuc de scris, la sfanta cafea din fiecare dimineata am pus alaturi si niste ciocolata. Unde “niste” inseamna o cantitate negociata indelung intre minte si inima. Recunosc ca a castigat inima si in dimineata asta si cand creierul facea agenda zilei, nebuna asta rosie i-a sterpelit din fata un cub …doamne doamne..hoata innascuta si asta, vrea ea sa aiba mereu ultimul cuvant.

Acum stiti cum e, cand povestesti altora despre sex si dulciuri e bine sa nu fii foarte sincer. Sa nu te stie toata lumea ce, cum si cat faci. La sex rotunjesti in plus, la dulciuri in minus si e foate bine asa. Nu ne tot zic astia sa fim echilibrati?….mama lor de nuante…

De obicei cand oamenii vin sa le fac o dieta, femeile ma roaga sa le scot din mancare dar sa le pun ceva dulce acolo, orice, o coaja de ceva …iar barbatii sa le pun niste alcool in plus. Eu ce sa fac, ziceti voi?. Sunt o tipa miloasa de felul meu. Inteleg fragilitatea umana si nevoia ca din cand in cand daca oricum nu ne este permis sa scoatem mitraliera si sa-I zburam creierii aluia din fata noastra, macar dupa ce pleaca el sa desfacem si noi un ambalaj de ceva si sa ne prefacem ca-l mancam cu totul..pe ala de ne enerva, adica..Asa ca, mai ridic bariera, din cand in cand, cu masura. Totusi daca vad ca se sare calul si vrem sa continuam cu merdenele, cioco si bericioaice si sa aratam de revista, atunci ma fac a naibii si tai tot.Daaaarrrr…hai sa vedem care rau este cel mai putin rau. Ce sa alegi atunci cand ai manca ceva dulce/sarat/acru/orice ca ai draci si vrei sa-I dai si sufletului motiv sa nu te paraseasca de tot?

1. Alege un fruct proaspat. Am zis 1 fruct, o bucata, one piece de fruct. Nu o farfurie cu varf mancata seara ca sa nu mananci popcorn. Ex: 1 mar (Dar Tania, mie marul imi face foame)- bine atunci citeste in continuare; 1 gref (Tania, nu pot manca alimente amare, efectiv vomit) – mbine , no, continua….1 portocala (nu fresh de…), 1 para, 1 banana mica dar vioaie (e tot fruct sa nu uitam, nu va mai speriati atat de ele), 2 pumni fructe de padure (fie ele si congelate- tind sa cred ca-s mai curate ca astea de solar pe care le mancam acum la pret urias), 1-2 kiwi, cateva felii de ananas crud, cateva felii de pomello, 1 rodie mai micuta sau jumatate dintr-una mare;

2. Cateva bucati de fruct deshidratat, uscat. Atentie nu confiat. Alea au zahar adaugat si nu ne trebuie, si fructul are zaharul lui asa ca ti-ai luat portia. Uitati-va intotdeauna pe eticheta. Trebuie sa scrie fruct 100% si eventual substanta de conservare si atat. Nu va trebuie suc de mere sau fructe peste el sau alte uleiuri. Le cresc valoarea calorica si asta-I fix ce va lipseste voua acu’; Tot aici as include si variantele de fruct copt: mar/para/gutuie/dovleac sau cartof dulce , la cuptor fara adaos – aprox 150gr/portie dupa gatit (prin gatit se elimina apa continuta initial in fructul respectiv asa ca trebuie sa diminuam si noi portia pentru ca produsul final este mai concentrat in “zahar”);

3. 1 Iaurt mic 2% + ½ lingurita de miere + scortisoara sau vanilie sau putin cacao (eventual fara aromele astea daca nu va plac;

4. Cativa biscuiti (aprox 30-40gr) cu calorii pe 100gr undeva in jur de 300 si nu 500 cum sunt majoritatea celor de pe piata. Eu am inceput sa-I cumpar pe cei pentru copii (gen Organix). Pe de o parte sunt mai scumpi si nu pot sa mananc prea mult din ei si pe de alta parte producatorii sunt ceva mai atenti atunci cand vine vorba de copii. Un scandal mare aici i-ar falimenta sigur, asa ca , nu umbla cu prostii sau ma rog, cel putin nu ne dam noi seama de ele. A..si au si forme dragalase de tot felul de animalute si ma amuz si sunt portionati si mai mici. Din cei pentru adulti as putea alege produsele HiperAmbrozia; Pulsetta, Longevita, Gerble, Nairn’s- ii gasiti pe toti in Tei. Retineti va rog primul cuvant al acestui punct, cel referitor la marimea portiei;

5. Ciocolata neagra, aprox 25gr/portie. Sa ne intelegem, atat ciocolata cu lapte cat si cea negra au acelasi numar de calorii. Mai citeste inca o data aceasta propozitie , te rog. Diferenta la cea neagra este ca te poti opri la o cantitate decenta. Pe bune ,acum, cat amar sa inghitim si noi oamenii?. Si in plus, pe langa asta, substanta nutritiva din cacao este sanatoasa pentru organism, lupta cu procesele de imbatranire, antioxidant cum se spune.

Alte precizari:

– Nu mergeti pe blind si puneti in cos produse pentru diabetici sau de slabit. Uitati-va pe eticheta si daca au mai putine calorii pe 100gr decat cei clasici puteti plati pe ei de 5 ori mai mult, daca nu, nu. In 90% din cazuri e doar marketing acolo;

– Uitati putin va rog de clasicul Fibrobar, 1 ron dai pe el, de 1 ron te hraneste si nu-I numai asta, ingredientele de acolo chiar nu au nici o valoare nutritiva;

– Fara zahar nu inseamna ca slabesti din el;

– Faina integrala nu inseamna ca te slabeste ci ca ai cateva grame de fibre acolo, nu te ajuta in procesul de slabit mai mult decat o fac mesele tale principale;

– Uleiul de cocos e tot ulei. Pentru numele lui Dzeu nu mai faceti tavi de prajituri acasa cu ulei de cocos. Oil iz oil laif iz laif;

– O prajitura raw vegana plina de nuci si unturi de nuci este mai calorica decat checul sau prajitura cu mere a mamei. Make peace with your mom! (desi n-ar strica sa-I spuneti sa puna mai putin zahar si ulei- ma jur ca iese ceva comestibil);

– Orice prajitura pe care o faci in casa si contine faina (de orice fel) si ulei si eventual ceva zahar (de orice fel) nu e cu nimic mai dietetica decat un cozonac. Indiferent ca reteta vine de la nu stiu ce gospodiva a instagramului. Daca nu vrei sa te ingrasi trebuie sa respecti o marime a portiei si sa o mananci eventual in locul portiei de fructe.

Cam atat am eu vreme de povestit azi. Sigur ca sunt mult mai multe de spus dar sper ca v-am dat cateva idei bune. Stiti ca raspund oricaror intrebari cu sinceritate si (vagi) urme de umanism.

Va imbratisez cu zambile roz si soare bland! ❤#NutritiongivingTuesday #fantanadesanatate